Speisen to go
Spargelcremesuppe
kleine Salatbox
Kartoffel, Karotte, Kraut & Blattsalate in Hartls Hausdressing
Frühlings Salat Bowl
marinierter Quinoa-Gemüsesalat, gepickelte Zwiebel, Büffelmozzarella mit feinen Blattsalaten und Brotchip
Schweinekrustenbraten
aus der Schulter
mit Unterwirt-Dunkel-Biersoß, Kartoffeknödel & Krautsalat
Braumeisterschnitzel
aus der Bier-Senf-Meerrettich-Marinade
in Brezenbrösel gebacken und Kartoffel-Gurkensalat
Brucker Land Spargel
vom Spargelhof Wolf Ebersried
mit Sauce Hollandiase und Petersilienkartofferl
Gratinierter Ziegenkäse
mit Ofenaubergine, cremiger Polenta, Pesto & Rucola
Spargel Lasagne
mit Spargelschaum und Rucolasalat
Gebackene Tomaten-Hirse Knöderl
mit Schmelzkäsefüllung, Schmorgemüse, Avocadocreme & feinen Blattsalaten
Bachforellenfilet
mit Balsamico-Schmorgemüse & gebackenen Kartoffelbällchen
Gesottenes Ochsenripperl
mit Schnittlauchkren, Radieserl & gehacktem Ei
rahmigen Kohlrabi-Kartoffelgemüse
Zwiebelrostbraten
mit Pfiff aus der Rinderlende
mit abgeschmolzenen Bierzwiebeln, Kräuterreherl & Burgholzer Käsespätze
Grillfleisch
aus dem Schweinenacken mit Zwiebelsoße
mit Knödel-Speck-Gröstl & Kräuterbutter
Dessert
Erdbeer-Mascarpone Schnitte
mit marinierten Erdbeeren, Himbeer-Erdbeer-Sorbet & Praline
Für unsere Kids
Kinderschnitzel mit Pommes
Spätzle mit Soße / Knödel mit Soße
Pommes
Süßkartoffelpommes
Hartls Hausbrauerei to go
Hartls Kellerbier & Unterwirt Dunkel
im 0,33 l Flaschl (pfandfrei)
Empfehlung
...dazu empfehlen wir die Biere unserer Hausbrauerei - Prost & an Guadn beim UnterwirtRegional, Saisonal, Original. Entdecken Sie die bayerische Küche als ein echtes kulinarisches Vergnügen!

Öffnungszeiten
Mittwoch – Sonntag 10 – 23 Uhr
Küchenzeiten:
Mittwoch bis Freitag von 11:30 – 14:00 Uhr & 17:00 – 20:30 Uhr
Samstag & Sonntag von 11:00 – 20:30 Uhr
Montag & Dienstag geschlossen
Reservierungen
TISCH RESERVIERUNG
GASTHOF HARTL
+49 08193 / 99 95 17
kontakt@gasthof-hartl.de