Drive In Karte

• Josef´s Blattsalate

  mit Kürbis-Cous-Cous-Perlen, Radieserl, Kerndl, feinen Blattsalaten in Hartl´s Hausdressing

  • klein Euro 6,90

• kleine Salatbox

  Kartoffel, Karotte, Gurke & Blattsalate in Hartls Hausdressing

  • Euro 4,00

• herbstliche-Salat-Bowl

  Salat von marinierter Roter Bete, Gelbe Bete Bulgur, Ringelbeete und feinen Blattsalaten

  • Euro Vorspeise 8,50
  • mit Tandoori-Knusper-Landhendlbrust Euro +5,00
  • mit Saiblingsfilet Euro +6,50

• Braumeisterschnitzel

  aus der Bier-Senf-Meerrettich-Marinade

  in Brezenbrösel gebacken und Kartoffel-Endiviensalat

  • klein Euro 9,50
  • Euro 11,50

• Schweinekrustenbraten

  aus der Schulter mit Hartls Biersoß´, Kartoffelknödel & Krautsalat

  • klein Euro 9,50
  • Euro 11,50

• Rote Bete Risotto

  mit Büffelmozzarella, Pesto & Salzkaramell-Nüssen und Erbsengrün

  • Euro 13,80
  • klein Euro 9,80

• Knuspriger Polenta-Topfenknödel

  auf Grünem Chutny und knusprigem Grünkohl

  (Grüne Tomate, Grüne Grillpaprika, Peperoni, Olive, Hanfsamen)

  • klein Euro 9,50
  • Euro 13,50

• Rib Eye Steak (dry aged 300g)

  mit gerösteter Knoblauch-Kräuter-Kruste mit Wurzelwerk & Kartoffel-Bergkässtrudel

  • Euro 23,50

• Lachsforellenfilet

  auf gebratenem Blumenkohl mit Kürbis – Gnocchi & Schaum

  • Euro 18,50
  • klein Euro 12,00

• Sauerbraten aus der flachen Rinderschulter

  mit Bier-Essigsoß geschmort

  Trauben-Rosinen-Lauchgemüse und Brezenknödel

  • klein Euro 10,50
  • Euro 14,20

• Hirschbraten

  aus der Keule in Wacholder-Preiselbeer-Rahm mit Blaukraut & Spätzle

  • Euro 15,80