Speisen to go

• Süßkartoffel-Paprikacremesuppe

  – leichte schärfe

  • Euro 5,90

• kleine Salatbox

  Kartoffel, Karotte, Kraut & Blattsalate in Hartls Hausdressing

  • Euro 4,00

• Super Guad-Sommer Bowl

  mit Taboolesalat (Bulgur mit Petersilie,Tomate und Zitrone, Rucolapesto, Radieserl, Büffelmozzarella und Blattsalate

  (von Hand & Erde Bio Gärtnerei – Windach) in  Hartl´s Hausdressing

  • Euro 9,50
  • + Fischfilet Regional Euro 6,50
  • + Rosmarin-Landhendlbrust Euro 5,00

• Schweinekrustenbraten aus der Schulter

  mit Unterwirt-Dunkel-Biersoß, Kartoffeknödel & Krautsalat

  • Euro 11,80
  • Euro 9,80

• Braumeisterschnitzel

  aus der Bier-Senf-Meerrettich-Marinade

  in Brezenbrösel gebacken und Kartoffel-Gurkensalat

  • klein Euro 9,80
  • Euro 11,80

• Rib eye Steak 300g

  mit Paprika-Schmorgemüse, Zucchini, Kräuterbutter und Süßkartoffelpommes

  • Euro 24,50

• Gefüllte Zucchini

  mit Olivencous Cous gefüllt, auf geschmolzenen Tomaten, Büffelmozzarella und Rucola

  • Euro 14,50
  • klein Euro 9,50

• Spinat-Kaspressknödel

  mit Egerlingen und Reherl in Petersilienrahm und Radieserl-Kressesalat

   

  • Euro 14,00

• Josef´s Kalbsfleischpflanzerl

  100%Kalbfleisch

  mit gebratenen Pfifferlingen, Schnittlauchjus & Kartoffelpüree

  • Euro 13,90
  • klein Euro 11,00

• Steirer Backhendl

  ausgelöstes Landhendl-Keulenfleisch mit Zitrone, Senf-Meerrettich-mariniert

  in Kürbis-Kern-Petersilienbrösel gebacken mit Kernöl-Radieserlsalat und Schnittlauch-Zitronenschmand         

  • Euro 15,80
  • klein Euro 11,50

• Störfilet im Merklinger angeräuchert

  auf Süßkartoffel-Sellerie-Creme, gerösteten Hanfsamen, wildem Brokkoli und Rauchfisch-Melisse-Sud

  • Euro 19,80

• Kalbs-Rahmragout

  mit Brokkoli-Gemüse und Spätzle

  • Euro 14,50
  • klein Euro 11,00

• Zwiebelrostbraten

  aus der Rinderlende mit Burgholzer Bergkässpätzle und Röstzwiebeln

  • Euro 21,50