Drive In Karte
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Spargel-Kirschtomaten-Salat
mit Sherry Dressing & Frühlingslauch
- Euro 5,50
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kleine Salatbox
Kartoffel, Karotte, Gurke, Kraut & Blattsalate in Hartls Hausdressing
- Euro 4,00
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Frühlings-Salat Bowl
Ratatouille-Salat mit Graupen, Kirschtomaten, Büffelmozzarella & Resto mit Eisberg, Rucola & karamellisierten Kürbiskerndl
- Euro 8,00
- mit Fischpflanzerl & Dip Euro + 7,00
- mit Pulled Pork-Frühlingsrollen & BBQ Dip Euro + 5,00
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Braumeisterschnitzel
aus der Bier-Senf-Meerrettich-Marinade
in Brezenbrösel gebacken und Kartoffel-Gurkensalat
- klein Euro 9,00
- Euro 11,00
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Lachsforellenfilet
mit Salbeibutter gebraten
auf Tomaten-Bohnen-Ratatouille & Kartoffelbällchen
- Euro 18,00
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Ochsenkotelette 250g+
gegrillt mit Bärlauchkräuterbutter, Balsamico-Schmorgemüse & Kartoffelbällchen
- Euro 18,00
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Hendlgoulasch & gebackenes Paprika-Hendl
mit Serviettenknödel
- Euro 12,00
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Bolito Misto Bowl vom Hartl Kalb
geröstete Kalbskraftbrühe mit Petersilienwurzel & Zitrus
Petersilien-Fregola, gesottenes Kalbsbackerl, Zunge, rosa Tafelspitz & Frühlingsgemüse
- Euro 13,00
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Vegi Duo
Butternut-Kürbis Gratin & Rote Bete Tempura, Büffelmozzarella mit Kresse-Sprossensalat
- Euro 12,00
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Spargel
mit Sauce Hollandaise & Petersilienkartofferl
- Euro 14,50
- mit kleinem Schnitzel Euro 16,90
Dessert
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Süßes Dreierlei
weißes Schoki-Mohnmousse, Erdbeernockerl & Rhabarberragout
- Euro 5,00
Spargel Menü für 2 / 3-Gänge für € 52,-
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Vorspeise: Suppe oder Salat
Spargelcremesuppe mit Stückerl
oder
Spargelsalat mit Kirschtomaten & Bärlauchpesto
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Hauptgang: 500g gegarter Spargel
mit Sauce Hollandaise & Bärlauchcreme
2 Schweineschnitzel, 2erlei Schinken & Petersilienkartofferl
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Dessert: 2 x Erdbeer-Schoki Mousse
mit Rhabarberragout
Samstag & Sonntag Spezial
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Schweinekrustenbraten
aus der Schulter
mit Dunkelbiersoß´, Kartoffelknödel & Bayerischkraut
- Euro klein 9,00
- Euro groß 11,00
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Kalbsbraten
vom Hartl Kalb – Burgholz
mit Wurzelgemüse & Semmelknödel
- Euro 12,00
Für unsere Kids
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Kinderschnitzel mit Pommes
- Euro 6,50
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Spätzle mit Soße / Knödel mit Soße
- Euro 3,90
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Pommes
- Euro 3,90
Hartls Hausbrauerei to go
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Hartls Kellerbier & Unterwirt Dunkel
im 0,33 l Flaschl (pfandfrei)
- je Euro 2,10
Empfehlung
...dazu empfehlen wir die Biere unserer Hausbrauerei - Prost & an Guadn beim Unterwirt
Öffnungszeiten
im Lockdown
Donnerstag bis Sonntag von 11 – 14 Uhr & 17 – 19:30 Uhr
Montag bis Mittwoch geschlossen
Reservierungen
TISCH RESERVIERUNG
GASTHOF HARTL
+49 08193 / 99 95 17
kontakt@gasthof-hartl.de
